【扶贫攻坚】来自遥远的天山——开在核电餐桌上的“幸福花儿”

发稿时间:2020-12-10  【    】

乌黑的模样,扑鼻的清香,爽脆的口感,在这个暖冬,核电员工餐桌“开花”啦!

新疆阿克苏地区温宿地区吐木秀克镇河崖村是集团派驻工作队对口帮扶的贫困村,种植黑木耳是该村重点实施的产业扶贫项目。2020年初,意料之外的疫情袭来,原先代表着丰收、给当地农民带来脱贫希望的纯天然黑木耳销售困难、积压严重,面临困境。11月初,核服集团了解到河崖村的情况后,第一时间协调餐饮公司进行对接。餐饮公司在短短数日内完成市区服务部、大亚湾服务部各餐厅餐料需求收集,点对点迅速与吐木秀克政府取得联系、大力推进,充分发挥后盾单位作用,爱心采购500公斤黑木耳,为河崖村“给力”解决了“燃眉之急”。

12月初,美味健康的新疆黑木耳陆续抵达,餐饮公司广州市区及大亚湾核电基地各餐厅厨师们纷纷掏出“美味秘诀菜谱”,爽口拌木耳、木耳炒鸡蛋、木耳炒肉…一道道色香味俱全的“扶贫爱心菜”登上日常售饭线,一朵朵“爱心美味花儿”绽放在核电员工的餐桌上。同时,各餐厅设置特色展销台,通过“以购代捐”的方式向员工销售河崖村健康无公害黑木耳。微薄之力,可聚星辰;奉献爱心,收获希望。“木耳味道好,爽口清香又有爱,也买点回家给爸妈尝尝!”不少员工尝过扶贫爱心菜后还纷纷加入到爱心购买的队伍中去,把这份美味的爱心带回家。